- NASZA - Pasja

Wiemy, jakim przywilejem jest robienie tego, co się lubi. Naszą radością i zapałem chcemy podzielić się z klientami, zaspokajając najbardziej różnorodne i najwybredniejsze gusta.

Chcemy dać każdemu możliwość unikalnego i elektryzującego doświadczenia, jakim jest smakowanie najlepszej gatunkowo kawy przygotowanej w mistrzowski sposób.

Różnica w doznaniach między taką kawą a napojami pośredniej klasy jest kolosalna. W coffeeportal.pl pomagamy to dostrzec i poszerzamy smakowe horyzonty.

WOJCIECH Szymański
Właściciel CoffeePortal.pl

- NASZE - Gatunki

Kiedy powstają ziarna kawy, liczy się dosłownie wszystko. Za smak i aromat odpowiada skład gleby, nasłonecznienie, ilość opadów danego lata oraz wysokość, na której położona jest plantacja. Wielkie znaczenie ma także gatunek uprawianej kawy.

W coffeeportal.pl dbamy o to, by trafiały do nas jedynie najświeższe, starannie wyselekcjonowane ziarna zielonej kawy. Wybierając z bogatej palety gatunków i aromatów z całego świata stworzyliśmy ofertę, która zadowoli kawoszy o bardzo zróżnicowanych podniebieniach.

- NASZE - Przygotowanie

Słońce i ziemia nadają kawie jej charakter. Zadaniem baristy jest kunsztowne wydobycie go z ziarna i przełożenie na język doznań zmysłowych. Doskonała jakościowo kawa sama w sobie nie jest jeszcze gwarantem urzekającego smaku. W niewłaściwych rękach i przy źle dobranym sprzęcie będzie smakować niewiele lepiej od pospolitej, powszechnie dostępnej, która zatraciła całą swoją istotę. W coffeeportal.pl stosujemy się o zasady 4 M – liczy się nie tylko kawa, ale też ekspres ciśnieniowy, młynek oraz wprawna ręka baristy. Przy właściwym przygotowaniu nawet dobrze znane kawy mogą zaskoczyć bogactwem niuansów smakowych i odkryć nowe oblicza.